Tinar de Mirat Selección 2004

21,80 €

La excepcional climatología del año 2004 de grandes cambios térmicos entre el día y la noche fue especialmente marcada en esta zona de la ribera por su altitud.

Región:

D.O. Ribera del Duero

Variedad de uva:

Tempranillo

Crianza:

14 meses de barrica roble francés

Descripción

El año 2004 resultó ser de ciclo vegetativo excepcional con enormes saltos térmicos entre los días y las noches durante todo el verano y especialmente en el último mes antes de la vendimia. Tiene la austeridad clásica de los vinos de la región, agradables notas especiadas, toques de regaliz y un paladar sabroso con taninos pulidos y elegantes. La textura que regala el tiempo.

Ficha técnica

Bodega

Valdeviñas

Tipo

Tinto

Añada

2004

Grado

14,5%

Origen

Cata

Vista

Tono rojo cereza negra con gran potencial en general

Nariz

Intensidad aromática muy importante

Boca

Aroma a destacando sobre todo frutos de cacao y torrefactos. Base muy estructurada y elegante.

Temperatura de servicio

16º-18º

Maridaje

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