Pintia 2019 – D.O. Toro

Pintia es un vino joven y audaz, que encapsula el espíritu independiente y el carácter innovador de la familia Vega Sicilia. Orgulloso de su origen en Toro, este vino reinterpreta la tradición con valentía y modernidad, liderando una nueva generación en la región. La vendimia se realiza manualmente, asegurando una cuidadosa selección de las uvas, que pasan por una cámara de frío para preservar su intensidad frutal. Tras un proceso riguroso de doble selección, las uvas se maceran en frío durante 5 días antes de la fermentación en tinos de roble. La fermentación maloláctica se lleva a cabo completamente en madera, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. El resultado es Pintia 2019, un vino enérgico y corpulento, pero a la vez sedoso, que destaca por su complejidad y elegancia. Aunque está listo para disfrutar ahora, tiene un gran potencial de guarda de hasta 15 años.