Godello Roandi – D.O. Valdeorras

8,20 €

Región:

D.O. Valdeorras

Variedad de uva:

Godello

Crianza:

Descripción

Elaborado con la variedad GODELLO, una de las variedades más antiguas del mundo. Los vinos de esta variedad son vinos muy estructurados, amplios y largos en el postgusto. Los viñedos se asientan sobre terrenos donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Orientación sur, y altitud entre 500-600 metros. Se elabora seleccionando rigurosamente la uva, ajustando previamente las producciones en cepa a no más de 3 kg/cepa, con presiones adecuadas para la obtención de mosto yema de gran calidad. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar su frescor y viveza.

Ficha técnica

Bodega

Bodega Roandi

Tipo

Blanco

Añada

2023

Grado

13,5%

Origen

Cata

Vista

Color amarillo pálido y brillante

Nariz

Aromas de frutas de hueso como el melocotón y también están presentes frutas como la manzana, el membrillo y el melón, sobre un fondo de sabores ácidos y dulce con mucho cuerpo y untuosidad

Boca

En boca cuenta con una entrada amplia, muy frutal y persistente en boca. Su retrogusto de tipo amargo es propio de la variedad godello.

Temperatura de servicio

9º-12º

Maridaje

Es ideal para consumir acompañado de pescados, mariscos y carnes blancas.

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