Finca La Cebolla 2021 – D.O. Ribera del Duero

Región:

D.O. Ribera del Duero

Variedad de uva:

Tempranillo

Crianza:

Entre 19 y 20 meses de barrica

Descripción

Cantamuda Finca La Cebolla es un vino tinto tempranillo poderoso, con carácter propio. Con un final redondo y envolvente.

Ficha técnica

Bodega

Briones Abad

Tipo

Tinto

Añada

2021

Grado

15%

Origen

Cata

Vista

Rojo cereza picota, con gran intensidad, ribete granate, muy limpio y brillante.

Nariz

Potente y muy intensa, de gran complejidad aromática. Aparecen perfectamente definidas las frutas rojas y negras, sobre un fondo especiado y notas tostadas de madera como café y chocolate inglés, final balsámico de regaliz.

Boca

Intenso y amplio, con carácter propio. Potente y carnoso, con marcadas notas de frutas rojas confitadas, acompañadas de tonos especiados, toffe y un regaliz bien definido. Final se muestra redondo, cremoso y envolvente.

Temperatura de servicio

12º-16º

Maridaje

Ternera, Cordero, Carne de caza

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